Что можно посеять в огороде на зиму?

С приходом холодов дачники не спешат прощаться со своим огородом. Наоборот, зимний период открывает новые возможности для тех, кто хочет порадовать себя ранним урожаем. Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова рассказала изданию «Москва 24» о том, какие культуры можно смело сеять в огороде на зиму.

Среди рекомендуемых для зимнего посева культур — свекла, морковь, корневая петрушка и лук. Однако Воронова уточняет, что для свеклы необходимо использовать семена, специально предназначенные для озимого выращивания. Остальные же семена подходят любые.

Перед наступлением морозов, в конце октября, дачникам следует подготовить грядки, делая бороздки. "Как только температура упадет до минус 3−4 градусов и мы поймем, что дальше тепла ждать не приходится (обычно это начало ноября), раскладываем семена моркови, свеклы и других культур. Однако бороздки для этого должны быть промерзшими", — подчеркивает эксперт.

После посева семена необходимо прикрыть рыхлой землей, которая не успела замерзнуть. Для этого можно использовать готовые мешки с грунтом, которые можно приобрести в магазине. Поливать грядки не рекомендуется. Чтобы защитить свеклу и лук от сильных морозов, Ольга советует использовать опавшие листья в качестве укрытия.

Кроме того, агроном Владимир Викулов подчеркивает, что перед приходом холодов стоит подкормить яблони фосфорно-калийными удобрениями. Это обеспечит должное созревание побегов в следующем сезоне и подготовит деревья к зиме.