Что можно вырастить в квартире осенью?

С приходом осени многие начинают скучать по свежим овощам и зелени, однако существует возможность вырастить их прямо у себя дома. Как рассказала «Москве 24» Ольга Воронова, эксперт Союза садоводов России, осень — это отличное время для начала комнатного огородничества. В условиях квартиры можно с успехом вырастить различные сорта зелени, такие как салат, шпинат, руккола и укроп.

Воронова подчеркнула, что эти растения не только легко выращиваются, но и могут быть использованы как в самостоятельных блюдах, так и в качестве добавки к основным рецептам. Например, свежая руккола отлично подходит для салатов, а укроп прекрасно дополнит супы и мясные блюда.

Кроме того, осенью в квартире можно заниматься выращиванием микрозелени. Это молодой росток различных культур, который можно собирать, когда он достигает высоты около трех сантиметров. Плюс в том, что микрозелень вырастает достаточно быстро — каждые пять дней можно собирать новую порцию.

Для тех, кто хочет порадовать себя собственными огурцами, томатами и перцами, Воронова рекомендует выбирать специальные сорта, адаптированные для комнатного выращивания. Если семена будут посеяны в октябре, то к Новому году можно рассчитывать на первый урожай.

Однако для успешного роста овощей необходимо обеспечить им достаточное количество света. Специалист советует приобрести фитолампы, которые помогут растениям получать необходимую энергию для фотосинтеза. Обычно одного светильника мощностью не менее 40 ватт будет достаточно для шести-семи небольших горшков.

Начинайте с посева семян в маленькие горшочки, как это делают для рассады. Когда растения подрастут, их следует пересадить в более объемные контейнеры — от пяти литров. Это даст растениям достаточное количество земли для формирования плодов. Место для горшков можно выбрать на подоконнике или организовать стеллаж, в зависимости от вашего желания и доступного пространства.

Фото: freepik.com