Когда лучше пить кофе, чтобы уменьшить риск сердечного приступа?

Ученые из Тулейнского университета в Новом Орлеане провели долгосрочное исследование, чтобы выяснить, как время употребления кофе влияет на здоровье сердца. Результаты показали, что утренний кофе имеет больше преимуществ для здоровья, чем кофе, выпитый в течение всего дня.

В исследовании, которое длилось почти десять лет, приняли участие более 40 тысяч американцев. Оказалось, что 36% участников пили кофе по утрам, а 14% — в течение всего дня. Те, кто начинал день с чашки кофе, имели на 16% меньший риск смерти от любых причин и на 31% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто не пил кофе.

Интересно, что участники, которые пили кофе в течение дня, не показали снижения этих рисков. Это подчеркивает, что не только количество кофе важно, но и время его потребления.

Утреннее потребление кофе также связано с уменьшением риска некоторых хронических заболеваний, таких как диабет второго типа. Однако ученые все еще не могут точно объяснить, почему утренний кофе так положительно влияет на сердце. Возможное объяснение кроется в том, что употребление кофе во второй половине дня или вечером может нарушать циркадные ритмы организма, влияя на уровень гормонов, таких как мелатонин. Это, в свою очередь, может повысить воспаление и артериальное давление, что представляет опасность для здоровья сердца.

Фото сгенерировано искусственным интеллектом freepik.com