Ученые назвали еду, которая снижает уровень сахара

Сахарный диабет 2 типа становится всё более распространённым, но правильный рацион способен заметно снизить риск его развития. Эксперты выделили пять продуктов, способных укрепить метаболизм и контролировать уровень сахара в крови.

1. Корица
Половина чайной ложки корицы в день снижает уровень сахара до 15%. Особенно полезна цейлонская корица — безопаснее для печени. Добавляйте в кашу, йогурт или кофе.

2. Листовая зелень (шпинат, капуста, рукола)
Много магния и клетчатки. Улучшает обмен глюкозы и предотвращает скачки сахара.

3. Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины)
Омега-3 снижают воспаление и улучшают инсулиночувствительность. Ешьте 2–3 раза в неделю.

4. Грецкие орехи
Содержат полезные жиры, клетчатку и антиоксиданты. Хороши для перекуса и защиты сосудов. Но не больше горсти в день — они калорийны.

5. Яблочный уксус
Снижает гликемический индекс пищи и замедляет усвоение углеводов. 1 ст. ложка уксуса в воде перед едой — простая профилактика. Не подходит при заболеваниях ЖКТ.

Без регулярной физической активности, снижения стресса и отказа от фастфуда даже полезные продукты не спасут. Баланс питания, движение и здоровые привычки — ключ к профилактике.