В каком количестве и кому полезно употреблять мед?

С началом сезона простуд важно заботиться о своем иммунитете. Один из эффективных способов сделать это — добавить в рацион мед. Этот продукт не только полезен для профилактики ОРВИ, но и может помочь во время заболевания. Об этом рассказывает aif.ru.

Полезные свойства меда
По словам врача-эндокринолога Ирины Тин, мед содержит более 300 компонентов, из которых почти 100 постоянны и не зависят от источника. Несмотря на то что 80% меда — это быстрые углеводы, он обладает целебными свойствами. «Если человек заболел, у него плохой аппетит, полезно съесть ложечку меда. Это придаст сил, поможет иммунной системе», — рекомендует специалист.

Мед особенно полезен в период ограничений, например, во время поста, когда люди могут испытывать недостаток энергии. В это время мед может служить источником необходимых питательных веществ.

Антиоксидантные свойства
Мед богат флавоноидами и микроэлементами, оказывающими антиоксидантное действие. Врач утверждает, что самый полезный мед — это мед в сотах, так как он содержит воск с высоким содержанием антиоксидантов.

Можно ли мед при диабете?
При диабете мед можно употреблять, но с осторожностью. Врач рекомендует добавлять небольшое количество меда в утренний чай, при этом важно контролировать уровень сахара. «Не надо его есть столовыми ложками и поливать щедро блины, оладьи и запеканки. Достаточно маленькой розеточки на день, это примерно 50 г», — добавляет Ирина Тин.

Рекомендации по употреблению
- Употребляйте сладкие продукты в небольших порциях.
- Фруктоза, содержащаяся в меде, быстро усваивается, поэтому лучше есть мед перед физической нагрузкой для быстрой утилизации глюкозы.

Фото: freepik.com