Буква «В» - Вологодский молочный комбинат (ПК «ВМК»)

ПК «Вологодский молочный комбинат» –одно из крупнейших предприятий в Вологодской области.

Для жителей Вологодской области «Вологжанка»– это уважаемый бренд и гордость региона. Продукциямолкомбинатавходит в ежедневный рацион питания и является неотъемлемой частью жизни большинства вологжан. На вкусной и качественной продукции предприятия выросло несколько поколений жителейг.Вологды и Вологодской области!

Многие приобретают и привозят ее в качестве подарков друзьям и коллегам, живущим в других областях Российской Федерации. Конечно, среди подарков особое место занимает вологодское масло, правом на производство которого обладает Вологодский молочный комбинат.

ПК «ВМК» сохраняет объемы производства, перерабатывая более 300 тонн молока в сутки. С Вологодским молочным комбинатом сотрудничают лучшие сельхозпроизводители Вологодского района, которые поставляют на производство высококачественное молоко.

В ассортименте ПК «ВМК», который стремится к сохранению традиций в производстве, – более 50 наименований продукции, которая изготавливается из натурального сырья высокого качества без добавления консервантов. Важно и то, что в течение последних лет предприятие поддерживает приемлемый уровень цен на социально значимые продукты.

У вологодского молочного комбината необычная форма собственности - «кооператив». Предприятие находится в собственности у большинства сотрудников ВМК, и для осуществления руководства на комбинате выбирают председателя правления.  Вмарте 2022 года председателем ПК «ВМК» выбрана Надежда Михайловна Парменова.

2023 год для коллектива комбината очень важный- предприятие отмечает 90-летие со дня основания.

История Вологодского молочного комбината берет начало с небольшого цеха в подвальном помещении здания на пл. Возрождения 2, где на ручной маслобойке вырабатывалось масло. В 1936 году предприятие переезжает на Советский проспект (в здание закрытой в 1930 году церкви Петра и Павла в Новинках). Использовался в основном ручной труд, только маслобойки работали на электроэнергии. В годы Великой Отечественной войны Вологодский городской молочный завод в тяжелейших условиях перевыполнял производственный план, снабжал молочной продукцией многочисленные госпитали города.

В начале 50-х годов возникла необходимость увеличения мощности завода. Именно тогда был заложен фундамент будущего современного предприятия на болотистых загородных территориях Пошехонского шоссе, за деревянным «горбатым» мостом.

В 1973, 1983 и 1993 годах построены новые корпуса и мощность предприятия увеличилась, благодаря вводу производственных площадей, современного оборудования с применением автоматизированных систем. С 1995 года и по настоящее время идет плановое техническое перевооружение комбината направленное на увеличение мощности и улучшение качества вырабатываемой продукции.

На сегодняшний день предприятие производит молочную продукцию высочайшего качества. Этот факт подтверждается наградами на международных и всероссийских смотрах-конкурсах – «Лучшее предприятие» ПРОДЭКСПО 2023, золотыми медалями на конкурсе «Лучший продукт-2023», Почетный приз за "Достижения в импортозамещении» ПРОДЭКСПО 2023,ГРАН-ПРИ «Лучший продукт – 2021» ПРОДЭКСПО, «Серебряный Меркурий-2021», «Мы выбираем, нас выбирают», выставке-продаже «Россия - лучшие товары России».

Продукция Вологодского молочного комбината сертифицированав системе товарного знака «Настоящий Вологодский продукт». Предприятие динамично развивается, расширяя ассортимент выпускаемой продукции.  Например, в 2023 году ПК «ВМК» представил новый бренд "Молочное счастье из Вологды", который является дополнением к торговой марке "Вологжанка", а также новинки вультрапастеризованном формате - молоко, напитки Бодрость и молочные коктейли «Вологоша». Масло «Бутербродное», выпускаемое по ГОСТ, порадовало покупателей, которые следят за фигурой и рационом питания.

Сейчас в ассортименте ВМК несколько линеек продукции:

-традиционная линейка под брендом «Вологжанка» ( молоко, творог, ацидофилин, кисломолочные продукты),

-напитки Бодрость с натуральным соком,

-линейка для любителей сладкого под брендом «Вологоша» (молочные коктейли, глазированные сырки)

-сыры полутвердые и плавленые,

-и конечно, всеми любимое масло (Вологодское, крестьянское, шоколадное, топленое)

Продукцию ВМК можно попробовать вдегустационном зале предприятия на экскурсионных программах.Во время экскурсий участники программ узнают, почемуВологодчина считается молочной столицей России, познакомятся с личностью выдающегося мастера молочного дела Н. Верещагиными профессиями молочного производства, а также станут авторами своего молочного продукта на вкусном мастер-классе.

Контакты

Адрес: Пошехонское шоссе, 14, г. Вологда

Телефон: (8172) 71-27-93

Сайт: https://www.vmkmilk.ru

Группа ВК: https://vk.com/vmkmilk